Recetas de comidas fáciles para todos los días

Torta de maicena

Torta de maicena

Ingredientes

  • 200 gramos de manteca
  • 1 taza y media de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • 2 tazas de maicena
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 taza de leche
  • azúcar impalpable a elección

Procedimiento

Colocar en un bol la manteca junto con el azúcar.Batir hasta que quede cremoso.
Por otra parte, batir los huevos hasta que estén bien espumosos e ir incorporándolos de a poco, a la preparación anterior, revolviendo constantemente. Aparte batir la harina, la maicena y el polvo de hornear, y eso agregarlo a la preparación anterior, intercalando con la leche. Batir hasta que queden bien unidos los ingredientes.
Enmantecar en forma abundante una tortera. En cuya tortera, verter el contenido.
Llevar a horno moderado durante 30 minutos aproximadamente.
Retirar del horno la torta y dejar entibiar y luego desmoldar.
Espolvorear la torta con azúcar impalpable si se quiere

 



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