Recetas de comidas fáciles para todos los días

Torta de Jamón Queso y Ananá con masa de hojaldre

Torta de Jamón Queso y Ananá con masa de hojaldre

Ingredientes

– 2 tapas rectangulares de masa hojaldre (comprada)
– 1 lata de ananá en almíbar
– 600gr de jamón cortado en fetas
– 600gr de queso de sándwiches en fetas
– Harina (cantidad necesaria)
– 1 yema mezclada con 3 cdas. de agua (para pintar la torta)
– Azúcar (para espolvorear la torta)

 

Preparación Torta de Jamón Queso y Ananá

1) Utilizar un molde acorde al tamaño y las proporciones de la masa.
2) Espolvorear con harina el molde y forrar con una de las tapas.
3) Colocar una capa de jamón y otra de queso.
4) Colar el ananá para que escurra el almíbar, luego cortar en trozos muy pequeños y colocarlos sobre el queso.
5) Repetir el paso 3) dos veces más, de forma que al final queden 3 capas de queso y 3 de jamón, (puede variar la cantidad de jamón y queso de acuerdo al tamaño de masa que se haya elegido).
6) Cubrir con la otra tapa y pintar con la mezcla de yema y agua.
7) Espolvorear con azúcar y llevar a horno moderado hasta que la masa de cocine y dore.
8) Retirar y dejar entibiar durante unos minutos.
9) Servir tibia o fría.



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*