Recetas de comidas fáciles para todos los días

Etiqueta: cilantro

Ensalada de pollo a la plancha con miel y mostaza

Ensalada de pollo a la plancha con miel y mostaza

  Ingredientes y preparacion: Precalentar el horno a 200°. Colocar 4 trozos de lomo de salmón salpimentados sin espinas ni piel en la bandeja del horno. Horneamos hasta que los lomos de salmón estén dorados y crujientes en los bordes, de 18 a 20 minutos. Dejamos en […]

Ensalada de gambas, lima y cilantro

Ensalada de gambas, lima y cilantro

ingredientes y preparacion: En la base de un bol añadir picada en tiras una lechuga romana o lechuga trocadero de hojas tiernas. Hervir gambas o langostinos pelados y limpios al gusto. Una vez fríos añadir a la lechuga. Rematar la ensalada con 2 aguacates cortados en trozos grandes, 2 tomatescortados en cubos […]

Ceviche de Camarones y Sandía

Ceviche de Camarones y Sandía

Ingredientes

2
lbs de camarones cocinados, pelados y sin venas
1
cebolla roja cortada en rodajas delgadas
4
tazas de sandía, pelada y cortada en trozos pequeños
Jugo de 4 limones
1/2
taza de cilantro fresco, picado finamente
Sal y aceite de oliva, a gusto

Instrucciones

  • 1
    Mezcla todos los ingredientes y deje reposar en la nevera por lo menos 15 minutos.
  • 2
    Sirve con patacones o chips de plátano verde.
PATACONES CON SALSA DE CILANTRO

PATACONES CON SALSA DE CILANTRO

20 MIN / 6 PORCIONES INGREDIENTES Patacones: 3 plátanos verdes, maduros Aceite necesario para freír Sal  a gusto   Salsa de cilantro: 150 gr de yogurt natural sin endulzar 2 cucharadas de mayonesa 1 atado de cilantro fresco Jugo de ½ limón ¼ diente de ajo […]