Recetas de comidas fáciles para todos los días

Etiqueta: carbonada

Carbonada chilena

Carbonada chilena

Ingredientes:  3 ramas de apio  1 unidad de Pimiento rojo  1 unidad de cebolla blanca  150 gramos de zanahoria  3 unidades de patatas o papas  150 gramos de Arvejas o guisantes  500 gramos de lomo de res  2 tazas de arroz cocido (350 gramos)  1 manojo de espinacas cocidas  1 pizca de Sal  1 pizca de Pimienta  1 pizca […]

Carbonada argentina

Carbonada argentina

Ingredientes: 1 calabaza anco grandecita 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1/2 morrón rojo 1/2 morrón verde 1 choclo 1 diente ajo o ajos tiernos 1 ajo porro 1/2 kg carne cortada en cubos (yo use aguja) 2 papas 1 batata chica 1 zanahoria perejil 1 taza leche 1 1/2 de caldo de carne Preparacion: Lavar y cortar la […]