Recetas de comidas fáciles para todos los días

Tacos argentinos

Tacos argentinos

Ingredientes:

  1. 1 kilo (500 gr) lomo (o la carne que tengas que sea tierna)
  2. 750 gr cebolla
  3. 1 morrón rojo
  4. 18 discos de tapa empanada rotiseras
  5. sal, aceite, condimentos a gusto
  6. Para agregar a gusto de cada comensal
  7. lechuga
  8. tomate
  9. porotos
  10. guacamole
    Preparacion:
  11. Pasos

    50 minutos

    1. Cortar las cebollas, el morrón y la carne en tiritas finitas. Comenzar rehogando la cebolla y morrón en una olla con un chorrito de aceite. Agregar la carne y cocinar.

      Estirar los discos de empanadas con un palo de amasar.

      En plancheta tostar vuelta y vuelta… ojo se hace rápido. Que no se endurezca !! Las que vas sacando poner en un plato y tapar para que no se sequen.
      Cortar y servir todo lo que hayas elegido para acompañarTomar una tapa (ya tostada) colocar unas cucharadas de la carne y que cada uno se agregue lo que más le guste.


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