Recetas de comidas fáciles para todos los días

Licor de café casero

Licor de café casero
Ingredientes:

Preparacion:

Mezclar los granos de café con el anís estrellado y el aguardiente, y dejar macerar 24 horas.

Una vez pasado este tiempo, lavar bien las naranjas y el limón.

Cortar las cáscaras en juliana.

Escaldarlas en agua hirviendo, escurrirlas y reservar

Hacer un almíbar con el azúcar y el agua y añadir las pieles de los cítricos.

Dejar enfriar el licor de café, incorporar el aguardiente y filtrar en una botella



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