Recetas de comidas fáciles para todos los días

Fiambre de pechugas al microondas

Fiambre de pechugas al microondas

Ingredientes

  • 2 pechugasfileteadas
  • 1 rebanadade pan de mojada en leche
  • 1 copade vino oloroso
  • 1 pastillaAvecrem Caldo de Pollo
  • 1huevo
  • 200 gr.de bacón laminado
  • 250 gr.de carne picada
  • 250 gr.de jamón de york
  • Mantequilla para engrasar
  • Nuez moscada

Información nutricional

  • 555 cal.Por ración
  • 35.04 %Grasas
  • 13.61 %Hidratos de carbono
  • 44.88 %Proteínas

Cómo hacer Fiambre de pechugas al microondas

Paso 1
Sazónalo con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, la nuez moscada y el oloroso. Mézclalo y rellena el molde, pon encima una capa de filetes de pechuga y termina de llenar con otra de mezcla de carnes. Alisa y tapa con el bacón.

Paso 2

Paso 3
  • Paso 1

    Engrasa un molde de plum-cake de pirex o plástico apto para microondas y cúbrelo de lonchas de bacón, sin corteza, superpuestas. Pica el jamón de york, mézclalo con la carne picada y añade el huevo batido y la rebanada de pan mojada en leche y escurrida.

  • Paso 2

    Sazónalo con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, la nuez moscada y el oloroso. Mézclalo y rellena el molde, pon encima una capa de filetes de pechuga y termina de llenar con otra de mezcla de carnes. Alisa y tapa con el bacón.

  • Paso 3

    Cubre con papel fix especial microondas, perfóralo y cuece a máxima potencia en el microondas unos 12 minutos. Prensa con una tapa del mismo tamaño y pon un peso encima. Guárdalo en la nevera por lo menos 6 horas. Sírvelo acompañado de ensalada.



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