Recetas de comidas fáciles para todos los días

ensalada caprichosa

ensalada caprichosa

Ingredientes:
100 grs. Judias verdes
1 huevo duro
2 palitos de cangrejo
25 grs de bacalao desalado
1 tomate
1/2 pimiento
vinagre
un chorrito de aceite

Instrucciones:

Cocemos las judias con una pizca de sal

cocemos el huevo
picamos en daditos el tomate y el pimiento
en una fuente ponemos las judias y por encima repartimos el tomate el pimiento los palitos de cangrejo en trocitos el bacalao desalado y desmigado y el huevo duro cortado
hacemos una vinagreta con el aceite y el vinagre y aliñamos



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