Recetas de comidas fáciles para todos los días
ingredientes y preparacion: En la base de un bol añadir picada en tiras una lechuga romana o lechuga trocadero de hojas tiernas. Hervir gambas o langostinos pelados y limpios al gusto. Una vez fríos añadir a la lechuga. Rematar la ensalada con 2 aguacates cortados en trozos grandes, 2 tomatescortados en cubos […]
Ingredientes: Medio pimiento verde o rojo (medio por cada persona/ración que vayamos a hacer) 1 puñado de quinoa en proporción con el tamaño del pimiento 3 champiñones 2 zanahorias Media cucharada de queso Sal, ajo, orégano, laurel, pimienta negra, aceite de oliva (todo al gusto) […]
Ingredientes: 1kg de chauchas verdes 4 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1l de caldo de verduras sal y pimienta Aceite de oliva Preparacion: .- En un cazo o una olla, ponemos a calentar a fuego muy suave un chorrete de aceite. […]
Ingredientes: 3 patatas medianas 5 huevos 1/2 cebolla 4 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso, tipo para sandwich Sal Aceite de oliva Preparacion: 1.- En una sartén a fuego medio, añadimos un buen chorro de aceite. Después añadimos las patatas bien peladas y picadas y […]
Ingredientes: 2 patatas medianas 1kg de espinacas 50g de mantequilla 4 huevos 400ml de leche sal y pimienta Preparacion: 1.- Cocemos la patata. Para ello en una cazuela con abundante agua, ponemos un puñadito de sal. Añadimos las patatas y llevamos a ebullición. Dejamos cocer en […]
Ingredientes 10 raciones 1/2 kg carne picada 1/2 cebolla 1/2 morrón 3 tomates Orégano Sal. Queso de untar Preparacion: Pasos 20 minutos Poner la carne junto con el orégano en una cacerola y freír. Picar la cebolla y morrón en tiras y el tomate en cuadraditos pequeños Luego que […]
Ingredientes: 1 unidad de pimientos rojos o verdes 500 gramos de matambre o sobrebarriga 2 unidades de cebolla blanca 3 unidades de tomates rojos 1 lata de Maíz tierno o choclo 2 latas de cerveza 1 pizca de pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 pizca de Tomillo seco Preparacion: […]
Ingredientes: 5 tazas de Leche entera 1 taza de arroz de grano largo 2 unidades de Clavos de olor 2 unidades de Anís o Cardamomo 80 gramos de Azúcar blanca Preparacion: En una olla honda poner a calentar la leche a fuego medio Antes de que hierva, añade los […]
Ingredientes: 3 ramas de apio 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de cebolla blanca 150 gramos de zanahoria 3 unidades de patatas o papas 150 gramos de Arvejas o guisantes 500 gramos de lomo de res 2 tazas de arroz cocido (350 gramos) 1 manojo de espinacas cocidas 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca […]
Ingredientes: 2 tazas de Mote chileno o cebada perlada 1 taza de calabaza 1 unidad de cebolla blanca 3 unidades de Papas grandes 2 tazas de Leche (480 mililitros) 1 taza de Agua (240 mililitros) 1 pizca de Pimienta negra 1 pizca de Sal Preparacion: Lleva a una […]