Recetas de comidas fáciles para todos los días

bebidas

Licor de café casero

Licor de café casero

Ingredientes:  100 gramos de Café en grano de tueste natural  250 gramos de Azúcar (1¼ tazas)  1 litro de Aguardiente  100 mililitros de Agua  1 unidad de Naranja  1 unidad de Limón  5 piezas de Anís estrellado Preparacion: Mezclar los granos de café con el […]

Lícor de naranja

Lícor de naranja

Ingredientes:  5 unidades de Naranja (400ml. de zumo)  3 cucharadas soperas de Azúcar  200 mililitros de Agua  700 mililitros de Ron blanco Preparacion: Corta las naranjas y exprime para extraer todo el zumo de la fruta, procura que no se cuele ninguna semilla. Aparte, mezcla […]

Licor de moras casero

Licor de moras casero

Ingredientes:  500 gramos de Moras  1 litro de Orujo  1 rama de canela  500 gramos de Azúcar (2½ tazas)  250 mililitros de Agua Preparacion:  lavar bien las moras. Luego, en un olla  calienta a fuego lento el agua y el azúcar. Deja que hierva durante cinco […]

Sake licor Japonés

Sake licor Japonés

Ingredientes:  1 taza de Alcohol  1 taza de arroz  ½ litro de Agua Preparacion: Lave el arroz con agua fria durante 10 minutos. Después dejelo reposar 5 minutos mas,coloque solo el agua de arroz en una olla hierva hasta que le salgan burbujas y espuma. Cambielo […]

Licor de manzana

Licor de manzana

Ingredientes:  2 kg de manzanas golden maduras  1 litro de alchol de 36º  1,5 kg de azúcar Preparacion: Pela y corta las manzanas en cuartos. Echalas en un tarro con el alchol y el azúcar. Agita y deja macerar un mes. Tamiza y pasalo a las botellas.

Licor de oro de Chiloé

Licor de oro de Chiloé

Ingredientes:  1 l leche cruda  1 l agua hervida tibia  1 l alcohol de 90 grados  1 kg azúcar granulada o en panes  Jugo de 2 limones  10 clavos de olor  2 ramas de vainilla  1 pizca azafrán Preparacion: Se colocan todos los ingredientes del licor de […]

BORGOÑA

BORGOÑA

Ingredientes:   500 gr de frutillas. 4 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de licor de naranjas. 1 botella de vino tinto (750 ml). Preparacion: Lavar las frutillas, sacarles las hojas verdes y laminarlas. Poner las frutillas en un recipiente con el azúcar y el licor; […]

PIÑA COLADA SIN ALCOHOL

PIÑA COLADA SIN ALCOHOL

Ingredientes: 1 chorrito de jarabe natura 2/3 de jugo de piña 1/3 de crema de coco 10 hielos   preparacion: Vierte en la licuadora la crema de coco, el jugo de piña, el jarabe natural y el hielo. Dejar que se mezcle hasta que el […]

Smoothie de manzana

Smoothie de manzana

Ingredientes 1 manzana grande, cortada en cuartos 125 ml de leche 1/3 de taza de yogur natural o de vainilla 5 almendras 1 cucharadita de miel o azúcar 1 pizca de canela molida Preparacion: Pela la manzana (o no) y córtala por la mitad. Retira […]

Smoothie de sandía

Smoothie de sandía

Ingredientes necesarios 3 tazas de sandía sin semillas (congelada y cortada en trozos) 250 ml de leche (o cualquier bebida vegetal) 1/2 taza de yogur de vainilla 3 cucharadas de jarabe de arce o miel 2 hojas de menta para decorar 2 pequeñas cuñas de […]