Recetas de comidas fáciles para todos los días

Arroz con leche chileno

Arroz con leche chileno
Ingredientes:

Preparacion:

En una olla honda poner a calentar la leche a fuego medio

Antes de que hierva, añade los clavos de olor y el anís para que se infusionen con la leche.

Una vez esté hirviendo la leche añade el arroz. Revuelve durante 20 a 30 minutos para evitar que el arroz se pegue en el fondo de la olla.

Transcurrido este tiempo, adiciona el azúcar y sigue revolviendo hasta que se disuelva el azúcar y la leche absorba todos los sabores.

Apaga el fuego, comprueba con la foto la consistencia que debe tener el postre de arroz chileno.

Finalmente, sirve el arroz con leche chileno y decora al gusto con canela al polvo o un poco de leche condensada.



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